Dénes Natura Zabpehely 1000 g

Miért együnk zabpelyhet?

A zab értékes biológiai összetételű gabonaféle. Átlagosan 17 könnyen emészthető fehérjét tartalmaz. A szervezet számára nélkülözhetetlen aminosavakból hét jelentős mennyiségben megtalálható a zabfehérjében. A zsírtartalom elérheti a 7%-ot, melyben a szervezet számára különösen fontos telítetlen zsírsavakból mintegy 70-80% található. Szénhidráttartalma a többi gabonafélékhez képest a legkisebb, 50-60%. Jelentős élelmi rost-, ásványi anyag - (Ca, Mg, Fe) és vitaminforrás (E és B1).

A zabbal készített étel nem okoz emésztési rendellenességet, ismételt fogyasztása esetén sem idéz elő túllakottsági érzetet. Bármely formában fogyasztva csökkenti a vérsavó koleszterinszintjét. Az orvosok régóta javasolják, hogy súlyos, vagy közepesen súlyos cukorbetegek alkalmazzák a zabkúrát.

Felhasználási javaslat

Sós vízben főzve köretnek alkalmas; mazsolával, mézzel, magvakkal pedig müzlinek.

Allergének a termékben:

Glutén.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia: 1566 kJ (372 kcal)
Zsír: 7 g, amelyből telített zsírsavak: 1,3 g
Szénhidrát: 59,1 g, amelyből cukrok: 1,1 g
Fehérje: 13 g
Só: 0,25 g

Elkészítése

1-2 perces főzéssel.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen.

Származási hely

Németország, Szlovákia.

Milyen diétába illeszthető:

- Vegán
- Vegetáriánus