Naturgold Bio alakor ősbúza szélesmetélt fehér 250 g

Meglepően kellemes íz, teljes értékű ősbúzából.

Az emberiség első gabonájából készített különleges minőségű száraztészta varázslatossá teszi ételeinket.

Egy új márka születése, a minőségi, és tudatos táplálkozásért.

100% alakor ősbúza száraztészta, a világ legtisztább búzájából. Az egész Európában egyedülálló termékcsaládunk legújabb tagja a sodrott csiga.

Mi a helyzet gluténérzékenység esetén?

Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké.

Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani.